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O Engenheiro Ambiental, Felipe. |
Você já pensou em ter uma horta, mas nunca soube como começar? Falta de
espaço, de dinheiro ou de tempo não são desculpas. E agora, com esse período de
distanciamento social, devido à pandemia do novo coronavírus, quando é preciso se
alimentar melhor para ganhar imunidade e ficar recluso em casa, fazer uma horta
é uma ótima oportunidade para você comer bem, movimentar o corpo e driblar o
tédio e as preocupações comuns nesse momento difícil.
Para quem tem pouca ou nenhuma experiência, o engenheiro ambiental,
Felipe Tavares - especialista em orgânicos e responsável pela Horta Lá De Casa,
um projeto desenvolvido pela ONG Ação Moradia em parceria com a ITV Urbanismo
no bairro Novo Mundo - sugere começar pelo mais fácil, como algumas hortaliças,
temperos, arbustos e chás, como alface, rúcula, alecrim, cebolinha, salsinha,
manjericão, sálvia, tomilho, jiló, beringela e erva cidreira. “Qualquer
pedacinho de terra serve, desde que bata sol em um período do dia. Eu recomendo plantar aquilo que você vai ter por mais
tempo, porque aí é só você manter bem adubado e com água. A couve, por exemplo,
dura bastante tempo”, afirmou o especialista.
O primeiro passo é conseguir mudas pequenas em viveiros
e afofar a terra, com a ajuda de uma ferramenta, como uma enxada, por exemplo.
Nas lojas especializados, também são vendidos compostos orgânicos ou terras
vegetais já adubadas. “Depois de plantar a mudinha, aduba com bastante composto
ou esterco. Tem que irrigar uma vez por dia ou duas vezes, quando o tempo
estiver muito seco. Se plantar em vasos, é importante que tenham drenagem, para
a água passar e a planta não fica encharcada”, afirmou Felipe Tavares.
A acupunturista, Camila Palazzo, tem uma horta na
sacada do apartamento onde mora, no bairro Saraiva, em Uberlândia. Em vários
vasinhos, ela planta desde hortelã, cebolinha, alecrim, couve e espinafre, a
tomate, pimentão, cenoura, beterraba e até morangos. “Eu tinha uma horta enorme
quando morava em casa. Eu acho uma delícia mexer na terra. Como cresci na
fazenda da minha avó, quero que minha filha tenha essa mesma experiência. É
recompensador acompanhar o crescimento da planta e depois comer um alimento sem
veneno. Quem não tem horta porque mora em apartamento é só desculpa, porque tem
jeito e muito”, disse a mãe de Olívia, de 1 ano de idade.
O perito judicial Derlei Cruz tem em casa o que ele
chama de laboratório ecossistêmico de sustentabilidade, com horta, pomar,
minhocário e composteira. Como mora sozinho, ele precisa distribuir as frutas,
hortaliças e fitoterápicos entre a vizinhança. Aos 69 anos e trabalhando em
home office, o quintal de casa é a companhia que ele tem durante a quarentena.
“É o ar que eu respiro. Sem que você faça nada, o meio ambiente já te oferece
algo. Se você fizer, ele te agradece em dobro. Tem uma troca de energia. Uma
horta te dá condições para amenizar a depressão e o estresse. Agora, na
pandemia, temos o todo tempo do mundo e você poder ter uma horta em uma garrafa
PET. Basta terra, sol, água e bom humor, senão a planta seca”, disse Derlei.
5 passos para ter uma horta
1 – O local deverá receber luz solar pelo menos em
um período do dia e não ter muito vento. A dica é ir tentando, usando alguma
tela de proteção para reduzir o vento e o sol excessivo, ou outras espécies
maiores, como arbustos, que sirvam de barreira.
2 – É preciso um pedaço de terra
fofa e bem adubada, mas se não houver espaço, vasos e jardineiras são uma boa
opção. É possível plantar na sacada do apartamento ou transformar uma parede em
uma horta vertical.
3 – Para manter a terra, é necessário
esterco ou diversos adubos orgânicos feitos com o próprio lixo orgânico, com
cascas de frutas e ovos, entre outros. Em lojas especializadas se encontra compostos
orgânicos ou terras vegetais já adubadas.
4 – Irrigue sua horta pelo
menos uma vez ao dia. Em períodos secos é melhor que molhe duas vezes. Se a
planta estiver em vasos, é preciso que o recipiente tenha drenagem para a terra
não ficar encharcada.
5 – Opte por espécies mais
fáceis, se não tem experiência. As sugestões são algumas hortaliças, temperos, arbustos e chás, como
alface, rúcula, alecrim, cebolinha, salsinha, manjericão, sálvia, tomilho,
jiló, beringela e erva cidreira.
Olá! O JEITO MAIS FÁCIL DE TER ALIMENTOS SAUDÁVEIS EM CASA
ResponderExcluirESQUEÇA TUDO QUE TE FALARAM QUE PARA TER HORTA ORGÂNICA PRECISA TER MUITO ESPAÇO OU QUE É DIFÍCIL CULTIVAR...
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