Nesses dias mais frios, que tal preparar um tutu de feijão para acompanhar uma couve refogada no almoço? Veja a receita rápida sugerida pelo Divino Fogão.
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| Produto |
Quantidade |
Descrição |
| Feijão Carioca Cozido |
500 |
g |
| Bacon |
50 |
g |
| Óleo |
2 |
Colheres |
| Cebola pequena |
1 |
Unidade |
| Alho |
3 |
Dentes |
| Farinha de Milho |
1 |
Xícara |
| Cebolinha |
A gosto |
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| Sal |
A gosto |
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Preparação Passo a Passo
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Feijão Carioca:
Cozinhar o feijão como de costume até os grãos ficarem macios. Reservar.
Modo de Preparo:
Em uma panela aquecer o óleo, refogar o bacon até dourar,
juntar a cebola e o alho e refogar. Acrescentar o feijão ao refogado.
Deixar ferver por mais alguns instantes, corrigir o sal. Colocar a
farinha de milho e misturar bem. Após ligeira fervura, desligar o
fogo, colocar em uma travessa. Finalizar com a cebolinha. Servir.
Dica: pode ser adicionado couve cortada bem fininha, calabresa ou paio a gosto.
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Tempo de Preparo: 10 minutos Rendimento: 5 pessoas
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